Metzger Grauburgunder trocken Wein des Monats 07/23
In diesem Monat möchten wir Ihnen einen deutschen Wein aus der Pfalz vorstellen.
Metzger Grauburgunder trocken
Das Weingut Metzger, welches von Uli Metzger betrieben wird, ist vielen ein Begriff. Die beiden Kellermeister Martin und Lea Metzger produzieren auf über 160 Hektar mit Kalkstein, Kalkmergel und Lehm ca. 280.000 Flaschen jährlich. Viele verschiedene Reben finden hier Platz – Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Spätburgunder und Weißburgunder.
Unser Fokus im Juli liegt dabei auf den Grauburgunder.
Der Allrounder überzeugt mit feinen Noten von roten Äpfeln, weißem Weinbergpfirsich und einer animierenden Säure.
Dieser Wein ist kein wuchtiger Vertreter seiner Gattung, sondern gefällt durch eine feine, filigrane Struktur, die Ihnen Spaß beim Trinken garantiert.
Als idealer Begleiter für die Sommertage empfehlen wir für den optimalen Genuss eine Temperatur von 10 °C.
Er passt zu Fischgerichten Salat oder geräuchertem Fleisch.