The Guv´nor Wein des Monats 11/24
Ein idealer Begleiter zu Lammfleisch oder auch zu Blauschimmelkäse.
The Guv´nor
Dieses Mal gehen wir nach Spanien, ins Herzen von Spanien.
Das bedeutet die Weine kommen aus verschiedenen Anbaugebieten und werden dann zusammen gemischt und verarbeitet.
Ein passender und unkomplizierter Rotwein für den Feierabend oder in einer gemütlichen Runde mit Freunden.
Dazu passt diese Cuvée aus Tempranillo und Syrah.
Auf einen Ausbau im Barrique wurde bewusst verzichtet, um die intensiven Fruchtaromen im Wein hervorzuheben, der ordentliche Restzuckergehalt macht den Wein geradezu süffig.
So leuchtet er im Glas in einem satten Kirschrot und trägt im Bouquet Aromen von dunklen Beeren und Früchten, untermalt von feinen Röstaromen.
Ein idealer Begleiter zu Lammfleisch oder auch zu Blauschimmelkäse.
Ein Wein mit 14% Vol.
Die ideale Trinktemperatur ist zwischen 14- und 16 Grad Celsius