Weinhof Steitz - Spät- oder Grauburgunder

Für unseren Wein des Monats Oktober haben wir für Sie eine Kombination ausgesucht. Einen klassischen Grauburgunder oder einen Spätburgunder

Beides gedeiht in der rheinhessischen Hügellandschaft, die vor Millionen von Jahren aus Vulkanen entstand. Diese einzigartige Gesteinsformation lässt etwas Einzigartiges entstehen.

Der Grauburgunder hat eine moderate Säure. Er verströmt einen kleinen Obstkorb mit etwas Citrus-Einfluss. So wird dieser seidige Grauburgunder zu einem Universalgenie mit Trinkfluss.

Der Spätburgunder hat dadurch eine tiefgründige und kühle Eleganz. Er verströmt rotbeerige Aromen mit Kräuternoten. Am Gaumen dominiert der zarte Gerbstoff, welche dem Wein eine Feinheit und Samtigkeit verleiht.