Marvin Hundrieser: „Wir sind am Puls der Zeit“

Wie fühlt es sich an, ein gewachsenes Familienunternehmen in dritter Generation zu führen? Was macht die Philosophie von EDEKA Hundrieser aus? Was sind die Stärken unserer mittlerweile insgesamt vier Märkte in Essen und Velbert? Und warum engagieren wir uns auf so vielfältige Weise im sozialen Bereich vor Ort? Im großen Interview beantwortet Kaufmann Marvin Hundrieser alle diese Fragen und steht Rede und Antwort…

Sie leiten ein Familienunternehmen in 3. Generation. Welche drei Wörter gehen Ihnen durch den Kopf, wenn Sie sich diese Tradition vor Augen führen?

Marvin Hundrieser: Verantwortung, Mut und Wandel.

Warum haben Sie diese drei Wörter gewählt?

Marvin Hundrieser: Verantwortung, weil die Aufgabe des Geschäftsführers eines Familienbetriebs natürlich immer eine gewisse Verantwortung mit sich bringt. Mut, weil ich glaube der dazu gehört, auch in einer wirtschaftlich brisanten Zeit ein Unternehmen zu übernehmen und zu führen. Sowas ist natürlich auch immer mit Risiken verbunden und da trifft der Begriff sehr gut. Wandel, denn der klischeehafte Spruch „Handel ist Wandel“ hat viel Wahres. Wir haben ständig mit wechselnden Herausforderungen zu kämpfen, wir dürfen uns mit neuen Produkten beschäftigen und wir sind da immer am Puls der Zeit.

Mit den Menschen für denMenschen: Was steckt hinter Ihrer Philosophie?

Unsere aktuellen Angebote

Marvin Hundrieser: Das ist eigentlich ganz einfach runter zu brechen. Wenn ich morgens früh alleine hier stehen würde und dürfte den Markt aufschließen, das Obst einräumen, an der Fleischtheke bedienen und an einer Kasse stehen: Dann würden wir wenig bis gar nichts umgesetzt bekommen und könnten solche tollen Märkte gar nicht betreiben. So ein Supermarkt steht und fällt mit den Mitarbeitern. Ich bin kein Alleintänzer und nur so gut wie mein Team. Nur in der Gemeinsamkeit kann man das große Ziel erreichen, was wir uns vorgenommen haben. Im Regiebetrieb oder bei Discountern sind Mitarbeiter meist wirklich nur eine Nummer.

Wir kennen unsere Mitarbeiter, wir haben sie eingestellt, wir unterhalten uns regelmäßig mit ihnen. Wenn sie ein Thema oder Problem haben, dann sind wir für die da. Uns ist es sehr wichtig, dass wir auch auf persönliche Belange Rücksicht nehmen. Viele unserer Mitarbeiter haben bei uns ihre Ausbildung und Karriere in verantwortungsvolle Positionen gemacht – das finde ich ein starkes Zeichen von Zufriedenheit und Wohlfühlen. Unsere Mitarbeiter sind die Gesichter unserer Märkte, mit denen sich auch die Kunden identifizieren.

Auf welche Entwicklung der letzten Jahre sind Sie besonders stolz?

Marvin Hundrieser: Intern ist das sicherlich die Umstellung auf das neue Warenwirtschaftssystem. Das war im Hintergrund ein Riesenakt für uns, der sehr komplex war, uns aber jetzt die Arbeit sehr erleichtert. Nach außen hin war sicher „Wachstum“ das vorherrschende Thema. Wir haben 2020 mitten in der Corona-Pandemie unseren Markt in Essen-Schönebeck neueröffnet – eine große Herausforderung. Wir haben mittlerweile vier etablierte Filialen in Essen und in Velbert, sind als Unternehmen solvent und haben rund 350 Mitarbeiter. 2020 haben wir sogar den EDEKA Supercup in Velbert gewonnen – das ist immer eine tolle Bestätigung unserer Arbeit und eine tolle Teamlesitung. Unsere Märkte sind alle auf modernem Stand – der letzte Umbau war erst 2024 in Essen-Haarzopf. Wir sind am Puls der Zeit und haben vor Kurzem im Markt in Velbert unsere neuen Selbstscankassen eröffnet. Wir bleiben nicht stehen und wandeln uns ständig weiter – darauf können wir sehr stolz sein!

„Ich glaube es ist wichtig, dass man Leute, Firmen und Menschen hat, die sich über das Normale hinaus engagieren, im Großen wie im Kleinen.“ – Marvin Hundrieser

EDEKA Hundrieser ist auf vielfältige Weise sozial aktiv. Welche Motivation steckt dahinter?

Marvin Hundrieser: Ganz klar die Überzeugung, etwas Gutes zu tun. Wir sehen uns als Teil der Gesellschaft und wollen ihr auch was zurückgeben. Ich glaube es ist wichtig, dass man Leute, Firmen und Menschen hat, die sich über das Normale hinaus engagieren, im Großen wie im Kleinen – das reicht vom Projekt „Brunnen für Uganda“ über die Vereinskarte bis hin zu den Sommerfesten in den Stadtteilen. Ganz besonders liegt mir unsere Patenschaft über die EDEKA Stiftung mit dem Deutschen Kinderschutzbund Essen am Herzen. Bei der Wunschbaum-Aktion im Dezember 2025 sind über 150 Geschenke zusammengekommen, die wir sammeln konnten. Für Kinder, die keine Eltern haben oder in Zuständen aufgewachsen sind, die man sich selber nicht vorstellen möchte. Dann steht man da kurz vor Weihnachten und übergibt diese Geschenke – und ist natürlich auch stolz drauf, was man geschafft hat.

Was sind die Stärken Ihrer Märkte?

Marvin Hundrieser: Das Wichtigste ist definitiv unser abwechslungsreiches Sortiment. Supermärkte gibt es sehr viel hier im Ruhrgebiet. Unsere Stärken sind auf jeden Fall die große Auswahl an Bioprodukten, die Spezialitäten in unseren Frischetheken, die Vielseitigkeit unser Obst- und Gemüseabteilungen und unsere viele regionalen Lieferanten. So wie der Buchholzhof mit seinen Eiern, der hier wirklich nur rund 10 Minuten um die Ecke ist. Unsere Märkte sind natürlich Nahversorger und bieten Grundnahrungsmittel wie Butter, Mehl und Zucker – auch für den kleinen Geldbeutel. Wir bekommen aber auch den Spagat hin und sind eine Art „Feinkosthändler“ mit ganz besonderen Spezialitäten, die man woanders so nicht bekommt. Wir decken schon eine große Bandbreite ab – diese Vielseitigkeit macht uns so stark!

Warum ist Ihnen Regionalität in Ihren Märkten so wichtig?