Hubertus Reis - Weisser Burgunder Wein des Monats 02/22
Im Februar bewegen wir uns in das Weinkulturland an der wunderschönen Mosel.
Hubertus Reis - Weisser Burgunder
Die Moselregion ist Deutschlands älteste Weinregion. Die steilen Hänge des Flusstales sind dicht mit Weinreben bepflanzt.
Das Weingut und die Sektmanufaktur Hubertus Reis liegt in Briedel, wo der Weinbau bereits seit dem frühen 16. Jahrhundert von der Familie Reis betrieben wird.
Bereits im Jahr 2001 hat Hubertus Reis das Weingut von den Eltern Willi und Heidi Reis übernommen und wird seither innovativ, aber auch stets mit einem Blick auf die bestehende Tradition von ihm geführt.
In diesem Monat möchten wir Ihnen den Weissburgunder 2021 vorstellen.
Im Glas ein feines Hellgelb bis Gold und in der Nase ein intensiver Duft nach Mirabelle und Apfel. Eine herrliche Frische mit einem grandiosen Säure-Fruchtspiel.
Leicht mineralisch, harmonisch weich und mit kräftigem Geschmack ist dieser trockene Weissburgunder ein idealer Begleiter zu Käse, Fisch und hellem Fleisch.
Als Trinktemperatur empfehlen wir 8-10 Grad.